Come fare la tua Marinada


COME CREARE UN BARBECUE CON ELEMENTI DI RICICLO (VLOG) (Jul 2019).



Come rendere la vostra Marinada propria

Cerchi un modo economico per marinare carni? Poi, crociera subito dopo le marinate in bottiglia presso il negozio, e fai invece il tuo.

Per fare una marinata hai bisogno di:

  • Un acido da tenere -vinegar funziona bene, ma puoi anche utilizzare succo di limone, succo d'arancia o vino
  • Aromatizzazione - qualunque condimenti o spezie è possibile avere
  • olio - tenere tutto insieme e aggiungere umidità alla carne
  • sale - rendere la carne più sugosa e saporita

PREPARAZIONE

1. Mescolare insieme tre parti di olio per ogni parte di acido utilizzato.

2. Quindi, aggiungete la vostra scelta di aromi e sale a piacere.

Suggerimenti e avvertenze per il marinaggio

1. Sempre marinate in un contenitore non reattivo come vetro, acciaio inossidabile o plastica. I contenitori in alluminio non sono adatti per la marinatura.

2. Percorrere la carne con una forchetta per consentire alla marinata di penetrare.

3. Conservare i cibi nel frigorifero mentre marinano.

4. Non utilizzare nuovamente una marinata che è entrata in contatto con la carne cruda, a meno che non sia stata bollita per almeno cinque minuti.

5. I pesci non devono essere marinati per più di 30 minuti perché l'acido comincerà a cuocerlo.

6. Per tenderizzare le carni, lasciarli immergere in marinata fino a 24 ore prima della cottura.

i vantaggi di rendere il vostro ombrello

  • più economico dell'acquisto memorizzato
  • senza conservanti
  • consente di controllare la quantità di sodio e zucchero
  • può essere personalizzata al tuo i propri gusti
  • un ottimo modo per utilizzare / sperimentare quelle spezie raramente utilizzate nella tua collezione