Heinz Foodservice utilizza una strategia di marketing digitale per il ketchup


Heinz Social Media e Marketing Digitale

Come Heinz Foodservice utilizza Marketing Digitale - Guidare il collegamento e l'impegno dei consumatori

Brendan Foley, Presidente US Foodservice di Heinz, ha presentato "Come Heinz Foodservice usa Digital Marketing: Summit dell'industria alimentare all'Università di Saint Josephs ... Mangia con noi ... Sfruttando le opportunità digitali per i pasti redditizi.

Il coinvolgimento dei social media è il modo in cui ... La grande idea è ciò che

Troppe marche dicono "abbiamo bisogno di una pagina Facebook perché ..." bene ... perché vedono che tutti gli altri hanno uno.

Sbagliato! Social Media e Digital Marketing fanno parte di una strategia di marca. Saltando nelle tattiche sociali e digitali in primo luogo stai solo mettendo il carrello davanti al cavallo e Heinz ha riconosciuto questo e ha deciso di adottare una strategia a 3 fili per un piano di vendita al dettaglio e di ristorazione a canale trasversale composto da tre piattaforme:

  • Come si connette (impegnarsi) con i nostri clienti
  • Aiutare i propri clienti a impegnarsi con i consumatori e guidare la loro attività
  • Collegare direttamente e coinvolgere i consumatori Heinz nel servizio di ristorazione "lontano da casa" ambiente

I clienti Heinz Foodservice sono gli operatori del ristorante e il marchio è anche noto ai consumatori. Così Heinz esplora i modi per guidare l'azienda verso l'operatore (il loro cliente) e più consumo di prodotti con il consumatore finale.

Come ci colleghiamo con i nostri clienti

Inizialmente hanno iniziato con HeinzSoups. com ma realizzò rapidamente che il sito era statico ... volevano più impegno. La ricerca ha suggerito che i loro clienti (gli operatori di ristorazione) stavano andando al lato del sito del sito per saperne di più sui prodotti.

Così Heinz ha cambiato ingranaggi e ha creato un sito che ha permesso agli chef e agli operatori QSR di andare più in profondità sul lato sapore delle informazioni sui prodotti. Quindi hanno creato una sezione su Gluten Free e una sezione che mostra 3 diversi modi per usare le minestre nel ristorante. Sapevano che le minestre variarono per la regione geografica in modo da condividere l'assortimento di zuppe per regione e rendere più facile all'operatore di creare un assortimento regionale forte.

Riconoscendo che "come" era più di una semplice ricetta; si sono espanse in video sulla preparazione della zuppa. Acquistando tutto questo nel loro database è diventato più facile da condividere.

La pagina Ricette e Abbinamenti è un buon esempio di come gli operatori di ristorazione "facilitano l'implementazione" delle idee per i loro menu.

Mobile non è solo per i consumatori e molti operatori di servizi di ristorazione sono raramente seduti nel loro ufficio. Così Heinz stampato codici QR su ogni caso di zuppa che consente all'operatore di eseguire la scansione del codice QR con uno smartphone e ottenere le informazioni necessarie senza essere in ufficio.

Aiutare i propri clienti ad impegnarsi con i consumatori e guidare il loro business

Hanno lavorato con i Chilies nella creazione di mashup "poesia magnetica" ... un modo per i consumatori di creare una poesia sulle grandi cose che amano di Chilis e Heinz. La pagina di Facebook ha raccolto oltre 39.000 fan in 21 giorni con 139.000 voci di poesia e 13.000 email di opt-in di Chilis. Questo è un buon esempio di Content Marketing che porta a catturare nuovi clienti che hanno più probabilità di convertire in vendite effettive.

Molti operatori regionali hanno visto vendite in declino alle feste dei bambini. Per frenare questa perdita, hanno creato bande stupide ... bande di gomma a forma di bottiglie di ketchup.

Eat N Park, un operatore QSR, ha creato una campagna digitale online focalizzata sulle mamme. Poiché i loro bambini erano già pazzeschi per altri Crazybands, la bottiglia di ketchup forme bande ha contribuito a guidare più acquisti di pasti per bambini nei ristoranti.

Il lancio del nuovo prodotto Dip & Squeeze

Heinz sapeva che i loro operatori QSR non vendevano abbastanza ketchup con gli ordini di unità. Perché? Le mamme non erano interessate ad ottenere ketchup con patatine al propulsore QSR, poiché le confezioni di porzioni flessibili tipiche sono trapelate e hanno creato un pasticcio nella parte posteriore dell'auto. Quindi la nascita di Dip & Squeeze.

Questo è un pacchetto di controllo della porzione che mantiene il ketchup in un contenitore di plastica con una guarnizione del coperchio del foglio. Il nuovo lancio del prodotto ha creato la consapevolezza usando il giro del camion di ketchup Heinz in grandi città come Dallas, New York e anche visitando la Parata di Giorno di Macy.

Sviluppare una maggiore consapevolezza e un ronzio di grande importanza, i loro sforzi di social media hanno incoraggiato la gente a seguire il camion di Heinz su Twitter ... generando parola sociale di bocca e eccitazione intorno al prodotto. Successivamente, hanno creato il grande Momento Virtuale nel video di Ketchup Experience. Il video è una vignetta divertente girata in un minivan con un bambino con voce di una persona più anziana che elimina i vantaggi del pacchetto pulito dip n squeeze. Per guidare ulteriormente le vendite e rendere più facile per le mamme, Heinz ha creato un'applicazione che trova gli operatori QSR che avevano dip n squeeze.

Marketing a Heinz con codici Qr e etichette di conversazione

Heinz Foodservice sta collegando costantemente e coinvolgendo i consumatori Heinz nell'ambiente di servizio alimentare lontano da casa e dispone di 2 elettori per soddisfare , (1) il cliente che è l'operatore QSR e (2) il consumatore che acquista dalla QSR.

La tecnologia Bottle Plant Heinz ha creato una bottiglia di plastica sostenibile che consente di ottenere il 30% della plastica dalla canna da zucchero. Per promuovere la consapevolezza della bottiglia di pianta, hanno creato una "etichetta parlante" sulla bottiglia che ti consente di eseguire la scansione del codice QR sul fondo della bottiglia. Stanno avvicinando alla tendenza precoce della Tavola Collegata e dal momento che ordinare e aspettare il nostro pasto, perché non leggere su questa bottiglia ecologica per allontanare il tempo. E 'stata una grande strategia "cross-channel" in quanto ha guidato la messaggistica di marca oltre i loro sforzi di commercializzazione nel negozio nel supermercato.

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